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「春菊」de「春菊ジェノベーゼ」の巻

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もうすぐ4月。

けれども、やっぱり気持ちが前方向に進んでいかない。のってけない。
震災の重さに両肩を捕まえられたままだ。

こんなことじゃいけないんだけど。
もっと楽しくやらなければイケないんだけど。
やっぱり、気付けば地震関連のことを追ってしまう。

先日、震災で被害に見舞われた方々へ届くように救援物資を送ってきた。
受付会場の東京都庁には、積み上げられたダンボール。

ひとりひとりの善意の想いが、
小さな箱ひとつに詰めこまれ、やがてそれが山となる。
その光景を見て、グッときた。
日本人は、私が考えていたよりも日本を愛し、日本人であることを誇りに思っていたのだ。

原発の事故が起こった際、自らの命を顧みず、
退避することよりも、そこに残り事故を食い止めようとした電力会社社員さんたちがいた。
海外のメディアはその50人を「fukusima50(フクシマフィフティーズ)」と呼び、
その命がけの行動を絶賛している。

ナショナリズムが低いと言われがちな、
私たちの日本人の「大和魂」はやはり私たちの心の中にあったのだ。

頑張ろう。頑張ろう。頑張ろう。
各地から聞こえてくる応援メッセージ。

もうすぐ4月。頑張ろう日本。

それでは、パスタ熱血向上委員会が提案する本日のパスタです。

「春菊ジェノベーゼ」

<材料:2人前>
スパゲッティーニ…200g
春菊(葉のみ・みじん切り)…1/2パック
バター(溶かしたもの)…大さじ3
チューブにんにく…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩・こしょう…各少々

<手順>
1 ボウルに春菊、にんにく、しょうゆ、バターを入れよく混ぜ合わせる。
2 パスタの茹で汁とパスタを入れ絡ませたら、塩・こしょうで味を調えて、フィニッシュ!

春菊を使った、少し和風のジェノベーゼです。
他にも緑が濃く、香りの強い野菜ならジェノベーゼとして試す価値ありです。


震災地域の復興を願うとともに、
震災で犠牲になった方々へ、心よりご冥福を申し上げます。

BY パスタ熱血向上委員会:書記キムラ


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テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

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こんばんは☆

美味しそうです~~。
そしてとっても簡単レシピですね。
春菊大好きなのでやってみたいです。
最近パスタもあんまりしてなかったです。
やったら必ず報告に来ますね。

日本人が日本と言う国と人を愛してた事に感動しました。
きっと今の日本なら戦争になっても戦わないだろうって
勝手に思い込んでました。
それくらい自分とその周りさえよければいい人種に
なってきてるような気がしてました。
でも違いましたね。
こんなにも人を思いやれる人々がいっぱい。
本当にまだまだ捨てたものではなかったです。
原発事故の事でもそうですね。
何だか何も辛い思いしてないのに泣けて来ます。

ryuさんへ

ryuさん、こんにちは♪

そうですね。
本当にryuさんのおっしゃる通りだと思います。
いま日本が「復興」という目標のもと、ひとつになりつつある。
辛いことばかりに囲まれている状況の中で、
「助け合い」が生まれている。素晴らしいことだと思います。

「こんなにも人を思いやれる人々がいっぱい」。
本当にその通りだと思います。
きっと大丈夫。日本はまだまだやれるはず。
日本に生まれたのだから、日本人として生まれたのだから…。
いまいちど、日本を大切にしたいですね。

パスタはオマケでおっけぃです(笑)
いつもありがとうございます。

お久しぶりです。
お久しぶりの間に金八終わり、意気消沈ぎみです(笑)。

奇遇にもわたくしめもジェノベーゼ更新いたしまして。わ~春菊!キムラ書記さまのアイデアに脱帽です。家のすき焼きに春菊がないとプンプン(`へ´)してしまうライオンシェフです。

余震がまだ続いてますね。いまは余震より放射能?お互い気を付けましょう。

また遊びに来ますにゃ。

まゆみぼんさんへ

まゆみぼんさん、
こちらこそご無沙汰が続いてしまって申し訳ありません。

金八終りましたね。過去の生徒たちも勢ぞろいで大団円。
まさかの腐ったミカンの加藤の登場、誠にありがとうございました。
できれば、私も参加したかった(笑)

最近また地震(余震?)が続いてますね。
放射能に風評被害。東京を取り巻く不穏な空気もまだ続いていきそうです。
いろんなことがなかなか好転しません。
とはいえ、昨日、中野駅近辺を歩いていましたら桜が満開。
またそれを見に訪れている人々もいっぱいでした。
そんな風景を見てちょっとだけホッとした私。
まゆみぼんさんが見ている東京の風景はどんなですか?

コメントありがとうございました。
パスタ熱血向上委員会

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