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食べるラー油の作り方

ここ最近ちょっと忙しくて久しぶりの登場です
暑くて夏ばて気味………
冷凍庫には常に何種類かのアイスクリーム今はスイカバーを食べながら書いてます

みなさんは夏ばて解消で何をしますか


今日は何回か紹介してる食べるラー油を作っちゃおうかと思います


<材料>



サラダ油        100cc
ごま油         50cc
長ネギの青い部分    1本分
生姜(ミジン)      1片
にんにく(ミジン)    2片
鷹の爪(輪切り)     5g
唐辛子粉        大さじ2



塩           小さじ1と1/2
砂糖          小さじ1/2
白炒りゴマ       小さじ1
こしょう        少々
鳥ガラスープの素    小さじ1

<作り方>

1 Aをフライパンの入れ弱火で7~8分ゆっくり炒める
2 香りが立ってきたらBを入れて完成


食べるラー油


自分で作ると好みの辛さや味付け、アレンジも出来るのでGoodです

おかずを作るのが面倒とゆうときもこれがあれがごはんが何杯でもいけちゃいます


パスタ熱血向上委員会NANA


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テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

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キムラさーーーん!

お久しぶりです。

ガッツリ訪問しに参りましたv-91

いや~夏本番、ラー油で食欲そそりますね。

ちなみに、先週のL25では、
2010年上半期話題にのぼった人物やモノに贈られる
M1F1アワードで、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が堂々の2位!

(ネーミング、少し辛いラー油で充分伝わりますけどね)

女子には特に人気だそうですよ。

あいかわらず店先で桃屋は売ってません!

手作りの方が、量もいっぱいできるし、自分好みにできるし
経済的だし(←ココ一番重要)GOOD!ですよね~♪

その節はご心配お掛けしました。

夏バテを通り越えて寝込んでいましたが、この通り復活しました。ご心配お掛けしました。
しかし今の体調でラー油を口にすると、喉にとどめが入りそうです……体調が直ったら試してみます。

パスタ熱血向上委員会の食べるラー油ですね!
これ美味しいですよねぇ♪
パスタに大量投入してから…しばらく良いか。って思ってました笑

でも美味しいよね、食べるラー油!
また作りたくなっちゃたかも♪

食べるラー油風なものが
今、メチャクチャ氾濫していますよね(笑)
その氾濫の波に乗っているのですが
やっぱり自分で作るのが一番ですね!

はじめまして、こんにちわ^^

食べるラー油ってつくれるんですね!

おいしそうですねぇ♪

妻が 以前より 食べるラー油に興味あると言っていたのですが
僕には なんとなくピンときていなくて(ナニモノなのか よくわからず)放置していました。
これを機会に 参考にして作って 妻と一緒に食べてみたいと思います。

はじめまして

ファインディッシュという名前の
料理ブログの検索サイトを作っている者です。

充実したサイト内検索でご自身の過去の記事を
振り返って読むためのツールになります。

シンプルで簡単な検索で皆様のページを多くの
方に紹介できるように活動しております。

多くの料理ブロガーの皆様にご参加頂けるよう
お誘いしております。

ご参加頂けますと幸いです。

こんにちわ~

お久しぶりです~^^

初の猛暑に全身やられてる、サザエです~v-406

辛いもの~いいですね~^^大好きです!!辛いもの!!

ストレス解消にもなっちゃうんですよ^^私・・・

食べるラー油・・色々出てますが、自分で作れると~経済的ですよね^^

私もチャレンジ!してみます~^^
パスタ熱血向上委員会

パスタ熱血向上委員会

Author:パスタ熱血向上委員会
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名誉係長:是二丸
お料理番長:シキリン
役職考え中:NANA
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