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ピリ辛パスタ

ジャジャ~ン第2弾食べるラー油パスタ


梅雨もあけて本格的な夏が始まりつつある今日この頃、私はもうクーラーなしでは生きていけません
そんな涼しい部屋だからこそ、そそられる辛いラー油


今回はおつまみにも主食にもなるパスタを作ってみました


牛肉と食べるラー油のパスタ

ピリ辛牛肉パスタ


<材料>

ペンネ     80g
牛肉      50g
万能葱     1/2束
にんにく    1/2片
白ワイン    50cc なければお酒
醤油      大さじ1
塩       少々
食べるラー油  お好み


<作り方>

1.ペンネを表示通り茹でる
2.牛肉を一口だいに、にんにくをみじん切りに、万能葱を小口に 切る
3. フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ 火をつけ、にんにくの香りが立ってきたら牛肉を入れ炒める
4. 最後に白ワインをいれアルコールが飛んだら醤油、塩、ラー油を入れる
5. 全体が馴染んだら万能葱とパスタを入れ 合わせる


                     完成


でゎでゎ牛肉についてちょっと話したいと思いま~~す


牛肉に含まれる(タンパク質)は体内では作ることが出来ない栄養素で肌の張りを保つ美容効果や夏ばてを防ぐ効果、免疫を作り丈夫な体を作る効果があると言われてます。

牛肉の赤い色は(ヘモグロビン)を多く含んでる証拠
そのヘモグロビンには「ヘム鉄」とゆう鉄分があって 野菜や海藻にも含まれてますが牛肉のほうが吸収率が10倍も良いと言われてます
貧血や冷え性の防止に効果的です。

とは言っても食べすぎは禁物です


でも牛肉ってほかの肉に比べて値段がちょっと高いですよね
豚肉にもタンパク質は多く含まれているので代用してみてください

NANA


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テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

こんにちは^^

NANAさん、お邪魔しますv-290

むむ。「ピリ辛」なんですね?
これは。。。ラー油の量を増やして、「激辛」に仕立て上げなければ!と目論んでしまう、相変らず辛いモノ大好き女です(笑)。

>「肌の張りを保つ美容効果」

思わず、この一点に喰い付いてしまった本当にわかり易い私(爆)。
早速旦那に、「帰りに牛肉買って来て!」とメールしますv-218v-411

これだよ、これ。
僕がやりたかった食べるラー油パスタはこれだよ!!(゜д゜)

何を間違えたのか…うん。食べるラー油ペペロンチーノになってしまった…笑
いや、美味しかったんだけどね笑

そうですね、牛肉は美味しいです!
ですが値段が高い…
そんな僕は
鶏、豚、牛の順に好きです!いや、牛も好きですよ!笑

やばい、何で早く公開してくれなかったの?食べるラー油全部食べちゃったよ…

こんにちは。

NANA先生!
この前の記事の冷製パスタ用のパスタを
教えてくれてありがとうございます。
参考になりました。

牛肉は高いのでついついブタさんやトリさんに逃げてます。
しかし!これは試してみたいです。
美肌効果に夏バテよさらば!効果ですね。

エスビーのですが食べるラー油は家に今あります。
昨日ちょうど万能ねぎも買って来た所です。
今日のお買いものでにんにく・牛肉・ペンネを購入します。
出来たら写真載せますね。

Ryuさんへ

是非作ってみてくださいv-219
感想をおまちしてますv-10

男の料理人さんへ

> 食べるラー油は何にでも合うのでまた買った時にでもこのパスタを作ってみてくださいv-10
> もし美味しいラー油があったら教えてくださいねv-363

蘭さんへ

> やっぱり美容とゆう言葉は女性は弱いですよねe-351
> 私もその一人ですe-443
>   
> これからは健康や美容に役立つパスタ料理も考えていきますねe-265

こんにちは

ありそうでなかったパスタで旨そう!
この猛暑に逆に元気が出そうですね。
激辛でもいいかも。

きぃやぁ~おいしそう~
絶対おいしいに違いない!!!
やっぱり夏はパスタでスタミナをつけないと
ダメですね!

あぁ!

こ・これは!

牛肉をパスタにですか~

やっぱりそこは、ペンネじゃないとですよね。

ついついパスタ好きなもんで、そっちに走り勝ちですが、

ペンネだと食材のバリエーションが多くなるのかもしれませんね。

う~~お腹すいた~~ギューギューv-529
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