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「味噌」de「ナスみそ硬パスタ」の巻

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山本昌 完封勝利。

9月4日の対巨人戦で、中日ドラゴンズの投手、
45歳の山本昌が最年長完封勝利の記録を、60年ぶりに塗り替えるという偉業をなした。

そのニュースを目にしたとき、
私の肌には鳥肌が立ち、そして目頭がジワリと熱くなるのを感じた。

山本昌のプロ入りは1983年。
それから27年も、彼はキャッチャーミットに向けてボールを放り込んできた。

はじめから活躍をした投手ではなかった。
ドラフト5位指名を受け入団したものの、泣かず飛ばずの日々。

それでも彼は投げ続ける。
転機はアメリカ留学で覚えたスクリューボール。勝ち星が増えた。

今中、野口、川上。
ドラゴンズを代表するピッチャーたちとともにローテーションを任され、フル稼働を続けた。

アウトカウントを取れたときもあれば、
ホームランを打たれ、ガックリとうな垂れたときもあっただろう。

それでも彼は投げ続ける。
ひとつの勝利をもぎ取るために投げ続ける。

2006年にはプロ野球選手として、史上73人目となるノーヒットノーランを達成し、
2008年には、史上24人目となる通算200勝を達成した。

それでも彼は投げ続ける。
区切りの記録を通過しても尚、投げ続ける。

やがてエースと呼ばれる時期は通り過ぎ、
負ければ常に「引退」の文字がチラつく年齢となった。

それでも彼は投げ続ける。
私が小さな頃から応援していたときと同じダイナミックな投球フォームで。

「長いことやり続けることは、ただそれだけで素晴らしいことだ」。

若輩ものながら、私は常々そう思っている。それが例えどんな職業であってもだ。

おめでとう。
今夜はドラゴンズの本拠地、
名古屋を代表する調味料「みそ」で作った、おつまみパスタを昌さんに振舞おうと思う。

『ナスみそ硬パスタ』

<材料2人前>
フェットチーネ…100g
味噌…大さじ2
なすび(せん切り)…好きなだけ
長ネギ(みじん切り)…お好み
サラダ油…適量
みりん…大さじ1
砂糖…少々

<手順>
1 フライパンにサラダ油(フェットチーネの半分以上が隠れるぐらい)を入れて中火で熱し、
フェットチーネをきつね色になるまで素揚げする。
2 別のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすびと長ネギを炒め、味噌、みりん、
  砂糖で味付けをしたら、素揚げしたフェットチーネにのせて、フィニッシュ!

油を使って調理するので、火傷には十分にお気をつけください。
パスタ麺の種類はフェットチーネにこだわる必要はないので、
よろしければ、いろんなパスタ麺を試してみてくださいね♪

遠ぉ~い 夜空にこだまするぅ~
竜の叫びを耳にして、名古屋ドームに詰め掛けたぁ~
ボクらをジ~ンとシビれさすぅ。
いいぞ、ガンバレ、ドラゴンズぅ、燃ぉ~えよドラゴンズぅ♪

皆さん、プロ野球を楽しみましょう。


パ・リーグの「パ」はパスタの「パ」

BY パスタ熱血向上委員会:書記キムラ


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