FC2ブログ

「コーンビーフ缶」de「ちょい辛コーンビーフパスタ」

40800006.jpg

パスタは自由だと思う。

遠い昔、自由を求めて、ヨーロッパから、アメリカ大陸へと向かった人たちがいた。
その広大な大陸を、西へ東へと駆け巡った人たちがいた。

彼らの持つ熱き心は、「フロンティアスピリット(開拓者精神)」と呼ばれ。
自由の国、アメリカの象徴とされた。

21世紀、現在のアメリカに、果たしてその精神は残っているのだろうか?

私はそうは思わない。

あまりにも商業的な声ばかりが聞こえてくる、その姿勢に、
かつてのフロンティアスピリットの面影はない。

もっと自由であってイイと思う。

いつ買ったのか、なぜ買ったのかも思い出せない、
キッチン棚で眠っていた「コーンビーフ缶」を手にしながら、私はふとそんなことを考えた。

今夜は、「コーンビーフ」をプラス食材にしてパスタを作ろう。

パスタに「コーンビーフ」?
人々はそう言うかもしれない。

イイじゃないか、パスタは自由なのだから。

「ちょい辛コーンビーフパスタ」

<材料2人前>
スパゲッティーニ…200g
コーンビーフ缶…1缶
万能ネギ(小口切り)…お好み
にんにく(みじん切り)…1かけ
鷹の爪(種を取ってちぎる)…2本
オリーブオイル…大さじ2
塩・こしょう…各少々

<手順>
1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱し、
香りがたったら、コーンビーフを中火で炒める。
2 パスタと万能ネギを入れ絡ませ、塩・こしょうで味を調えて、フィニッシュ!

遠い昔、日本へと渡ってきた西洋の食材、パスタ。

あれから長い年月を経ても、その形は形骸化することはない。
いや、現在にいったても尚、進化し続けているといっても過言ではないだろう。

パスタよ、いまこそ自由であれ!


Pasta is freedom

BY パスタ熱血向上委員会:書記キムラ


レシピブログに参加中。クリック求ム。
スポンサーサイト



テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

パスタ熱血向上委員会

パスタ熱血向上委員会

Author:パスタ熱血向上委員会
パスタ人の
パスタ人による
パスタ人のための委員会

名誉係長:是二丸
お料理番長:シキリン
役職考え中:NANA
書記:キムラ
    (↑ブログの管理人)

カレンダー
02 | 2010/03 | 04
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

+ アーカイブ
 
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
パスタ熱浸透数
書記キムラの読書録2010-2012
最新記事
カテゴリ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる