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「街で噂のナポリタン 丘(oka)」の巻

「ナポリを見て死ね」

地中海はイタリア。
世界3大美港、ナポリの美しさを古人は、そう表現した。

けれども、もし彼らが、あの店のナポリタンを食べていたらならば、
きっとこう言ったに違いない…

「ナポリよりもナポリタン」


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その店は、東京都の上野にある「丘(oka)」。
混雑するアメ横を横手に、線路沿いを上野御徒町方面に歩いて5分ほど。

いまではあまり聞かれなくなった、純喫茶という枕詞を白地の看板に掲げている。
ちなみに純喫茶とは、お酒を扱わない喫茶店のことを指すのだそうだ。

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地下1階と地下2階からなる広い店内。
天井中央に吊られた豪勢なシャンデリアに、革張りのソファー。

少なくともココに流れているモダンな空気は、平成のそれではない。

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壁面を彩る、ステンドグラスにバブル期の香りを感じるが、
実は、この喫茶店が営業を始めたのは、それより以前、今から40年以上も前のことだった。

それからずっと上野の街を見続けてきた。

変わらない情景もあれば、変わってしまった街並みもあっただろう。
そしておそらく、後者の方が多かったに違いない。
悲しいかな、人の世とは移ろいゆくものだから…。

けれどもこのお店は変わらない。

メニューを開き、注文するのは、「ナポリタン(600円)」。

「麺の太さが直径2.1mmもある、昔ながらの極太パスタを使ってるんだって」

「見た目よりもずっしりくるんだよ。もちもちとした食感がクセになる!」

「ココでナポリタン食べてると、いろんなことを思い出すんだ」

街で聞こえた噂たちが、頭の中をぐるぐると反芻し始める。

さぁ、

さぁ、

やってくる。

街で噂のナポリタンがやってくる。

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丘(oka)
電:03-3835-4401
住:東京都台東区上野6-5-4 尾中ビル B1F


パスタと一緒に茹でられたい

BY パスタ熱血向上委員会:書記キムラ
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テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

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