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「街で噂のナポリンタン さぼうる2」の巻

「ナポリを見て死ね」

地中海はイタリア。
世界3大美港、ナポリの美しさを古人は、そう表現した。

けれども、もし彼らが、あの店のナポリタンを食べていたらならば、
きっとこう言ったに違いない…

「ナポリよりもナポリタン」


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その店は、本の街として有名な、
東京都の神保町にある「さぼうる2」。

ぼんやりとオレンジ色に輝く看板が、街角を優しく照らし出す。

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年季を感じさせる煉瓦と丸太で彩られた外観が、
情緒豊かな昭和レトロを感じさせる老舗洋食屋だ。

50年も続く、お隣の喫茶「さぼうる1」とは姉妹店。
ともに、学生や書生、サラリーマンをはじめとして、多くの人たちに愛されている。

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地上1階と地下2階からなる木造の建物は、さながらログハウスのよう。
薄暗い店内の落ちついた雰囲気に、だれもがホッと一息。

メニューを開き、注文するのは、「ナポリタン:サラダ付(650円)」。


「皿からこぼれそうな、山盛り具合が魅力的なんです。きっと驚かれますよ」

「ノスタルジーっていうのかな。昔ながらの変わらない味がイイんだよ」

「王道のナポリタンって、このことを言うんだぜ」

街で聞こえた噂たちが、頭の中をぐるぐると反芻し始める。

さぁ、

さぁ、

やってくる。

街で噂のナポリタンがやってくる。

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さぼうる2
電:03-3291-8405
住:東京都千代田区神田神保町1-11
営業: 8:30~23:00
定休:日曜日


パスタに、胸キュン。

BY パスタ熱血向上委員会:書記キムラ
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テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

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